Nous sommes avant tout des artisans fabriquant. Nous n'avons pas vocation à être distributeur. Cependant, pour compléter notre gamme, ajuster le poids d'une commande, nous nous efforçons de fournir quelques produits de qualité. Consultez-nous.
Nos gammes
Filet séché, coppa, pancetta, poitrine fumée, filet mignon fumé...
Dernière actualité
Publié le :
16/04/2021
Les Salaisons Pelizzari ont obtenu le soutien du conseil régional Auvergne-Rhône-Alpes au travers d'une aide au conseil pour réaliser une étude sur la réorganisation industrielle et un cahier des charges pour des investissements de production.
